Aile de raie au four
On a envoyé quelques Casiers de la mer à Pépites de Noisette pour lui faire découvrir nos produits de la mer frais éthiques et durables. Voici sa recette d'aile de raie au four.
🐟 Ingrédients
1 aile de raie
1 gros oignon
2 cuillères à soupe de câpres
6 filets d'anchois
25 g de pignons de pin
1 verre de bouillon (réalisé avec du fumet de poisson)
1 petit piment sec
1 citron
👨🍳 Préparation
Pour voir la recette complète, étape par étape, rendez-vous sur le site de pépite2noisette.
Bon appétit les moussaillons ! 😋
