Carpacccio saint-jacques au caviar pépite2noisette

Pour les fêtes ✨ Carpaccio de coquilles Saint-Jacques au caviar

On a envoyé quelques Casiers de la mer à Pépites de Noisette pour lui faire découvrir nos produits de la mer frais éthiques et durables. Voici sa recette de coquilles Saint-Jacques au caviar, pour les repas de fêtes. ✨

🐟 Ingrédients

12 noix de Saint-Jacques 4 cuillères à café de caviar De Neuvic 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Fleur de sel (optionnel)

👨‍🍳 Préparation

Pour voir la recette complète, étape par étape, rendez-vous sur le site de pépite2noisette.

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Bon appétit les moussaillons ! 😋

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Découvrir la préparation des poissons, coquillages, crustacés c'est facile avec Poiscaille : des tutoriels, des recettes, des astuces, vous aurez tout en main pour apprendre à cuisiner la mer !

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Capture du jour, délice assuré : une fraîcheur inégalée dans l’assiette, pour des repas inoubliables !

100% sauvage

Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.

Valorisation de toutes les espèces

On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.

Produits ultra-frais

72h max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.