Tartines de Saint-Jacques

On a envoyé quelques Casiers de la mer à Pépites de Noisette pour lui faire découvrir nos produits de la mer frais éthiques et durables. Voici sa recette qui met en valeur nos coquilles Saint-Jacques de plongée.

🐟 Ingrédients

4 tranches de pain 12 Saint Jacques 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil Beurre 2 cuillères à soupe de graines de grenade 1 citron (vert de préférence)

👨‍🍳 Préparation

Pour voir la recette complète, étape par étape, rendez-vous sur le site de pépite2noisette.

VOIR LA RECETTE EN ENTIER

Bon appétit les moussaillons ! 😋

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Poiscaille vous fait découvrir toute la diversité de la mer. Jouez avec les saveurs et les textures pour proposer des recettes variées à vos convives.

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Valorisation de toutes les espèces

On achète toutes les espèces, les connues comme les espèces oubliées, pour éviter les rejets.

Produits ultra-frais

72h max entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours dans la grande distribution.

100% sauvage

Pas d’élevage chez Poiscaille, ainsi on garantit des poissons sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.