Journal de bord
Il s'en passe dans la vie de Poiscaille et des produits de la mer ! De la petite brève à l'article de fond sur les produits, leurs origines, leurs méthodes de pêche, vous êtes ici dans la cabine du navire.
📻 Radio Ponton #322 - Les Pêcheurs Sauveteurs du Sud pour une deuxième semaine ?
14 septembre 2025
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
📻 Radio Ponton #321 - Les tempêtes ont aussi fait leur rentrée !
7 septembre 2025
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.
La vérité sur les plateaux de fruits de mer 🦀
21 août 2025
En bord de mer, on imagine que les produits iodés son locaux. Malheureusement, c'est pas souvent le cas. On vous explique.
Les techniques de pêche chez Poiscaille 🎣
29 juillet 2025
Chez Poiscaille on travaille exclusivement avec des navires pratiquant des techniques douces, appelées aussi “arts dormants”. Cet engagement vise à éviter les impacts sur les fonds marins et les rejets
📻 Radio Ponton #320 - Des Casiers chocolatine - pause jusqu'au 7 septembre
27 juillet 2025
Tous les dimanches, on revient sur la pêche de la semaine passée et les tendances de la prochaine.